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第57章: 做干菜

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  这后院之中,一夜之间长出这么多大菜,萧妈妈可不敢让人知道,更不敢送人。

  可是吃又吃不完。

  所以一家人决定,这些菜能吃就吃,能留的就留,不能留得那就剁碎喂猪喂鸡。

  反正家里养了些猪牛鸡鸭。

  早餐一家人都几乎有些囫囵吃下去。

  吃完之后,萧凌烨抹了下嘴,很是回味一般道,“这菜真是太好吃了。我从没有吃过这么好吃的青菜。”

  要知道,他从小到大都不太喜欢吃青菜。

  可这一次的青菜真是绝道,“姐,我还以为你是开玩笑的。”

  萧凌玉给自家弟弟一个爆栗子,有些无语的道,“感情我跟妈说要种地,你以是为是开玩笑啊。”

  萧凌烨点头道,“是啊!”

  萧凌玉,“……”

  萧爸爸,“……”傻儿子啊。

  萧凌玉顿时给弟弟翻了一个白眼,不再说了。

  不稍片刻,萧妈妈就把所能找到的种子都找过来了。

  她放在萧凌玉跟前说道,“这些种子都在这里了,你看看还要不要其它种子了。”

  萧凌玉看到放在桌面上的种子,有菠菜,茄子,番茄,辣椒与白菜。

  都是当季种子。

  萧凌玉说道,“暂时就这些吧。”

  之后,萧凌玉收拾碗筷,萧妈妈拿着菜刀,去把放在角落里菜处理一下,等一下,还要做成干菜呢。

  否则这么大一棵菜放在这里,有人来这里看见了就不好解释了。

  萧爸爸去田里干活。

  萧凌烨回房间学习去了。

  毕竟他现在高三,是学习最紧张的时刻。

  萧凌玉洗了碗筷后,去了一躺自己放房间后,就拿着种子去了后院。

  她往空地里丢了几粒种子,然后,再拿出已经兑换好的泉水,就寻了几棵菜,浇下去。

  之后,又瓶子里兑水,再寻几棵浇下去。

  再兑水,再浇……

  这么重复下去,直到瓶子里没有水了。

  忙活了这些,萧凌玉就回到前院,帮萧妈妈一起把这些菜给处理了。

  萧凌玉每种菜都浇了两棵。

  所以,这院中是两棵大白菜,两棵大油菜,及两棵大芹菜,剩下的香菜,韭菜和葱,看着大,不过倒也是吃得完。

  两棵大芹菜多做几顿菜就是了

  两棵韭菜和两棵大葱完全可以包饺子。

  香菜,除了萧妈妈,他们三人都爱吃,消灭完全没有问题。

  萧凌玉过去时,萧妈妈正把其中一颗大白菜一片一片掰下来,洗干净,再拿去竹竿上晾一晾,等水干了之后,晒得有点发干,就可以切碎了。

  切碎的菜,就放在干净的水泥地上,或放在竹片编制的竹网搭上,继续晒,直到晒得很干很干,用手一摸过去,就发出“嗤嗤”的声响,就可以装起来放着了。

  这些干菜,除了炒辣椒,干炒,农村人最爱吃的,还是用来做扣肉,那味道,说不出的美味。

  萧妈妈看到萧凌玉过来,就吩咐道,“你去掰那颗油菜,然后,洗了,拿去晒。”

  萧凌玉点头道,“嗯。”

  萧凌玉就去掰那颗大油菜。

  看着虽大,却很脆,手一掰,就下来了。

  萧凌玉以前也是干过这些活的,所以干起来动作很是麻利。

  不一会,萧凌玉把这些菜掰完洗好,再用稻草扎起来,放到竹竿上去晒一晒了。

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